最新ガスコンロのお料理体験に行ってきました@西部ガス

新築する際、キッチンはガスにすることは決めていて、
それならば給湯器をエネファームに!と西部ガスの方に営業され。。。
なんだかんだで最新ガスコンロ DELICIA の体験に行くことになりました。
ちなみにDELICIAは、MOCO’Sキッチンで使われている高級ガスコンロです(笑)

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会場はCOCOSA

下通りダイエー跡地に最近できたCOCOSA。
初めて行きましたが上の階に献血ルームや西部ガスの展示場があったのですね。
しかも西部ガスのエリアはオープンスペースになっていて、勉強している学生さんとかいました。
テラス席もあって、居心地がよさそうでした。

まるでお料理番組

一通りエネファームの営業トークを受けた後、実際に料理をする部屋へ移動。
通された個室のキッチンには、既に下準備された食材と調味料が並んでいました。



お料理番組みたい!と感動していたら、実際に同じフロアの別のキッチンでは「もっこすキッチン」(熊本ローカル料理番組)が撮影されていると教えてもらいました。

メニューは

メニューは、事前の申込書で選んだものを作ります。

メイン:揚げなす坦々肉みそ丼
サイド1:ノンフライからあげ
サイド2:レタスとトマトのスープ
デザート:なめらかプリン
を選びました。

まずは炊飯

さっそくDELICIAを使って料理です。


綺麗ですね。天板にモニターがある最上位モデルです。
奥のコンロに研いで給水済みの米が入った専用炊飯鍋が置いてあり、後はメニューから「ごはん」を選ぶだけでした。
そう。スイッチひとつで御飯が炊けるんです。最近のコンロってここまで進化していたんですね。びっくりです。


スイッチ部分はこんな感じ。
押すとパカッと開く構造になっているので、使わないときは閉じておくと見た目がスッキリします。

おかずの調理


鶏肉にから揚げ粉をまぶしました。


鍋にスープの具を投入し、沸騰後に設定時間(今回は3分)だけ保温してくれるモードで火をつけました。
スープを沸かしている間に、なすの素揚げを平行調理。
油の温度も管理してくれるので凄く便利です。

なすの素揚げが終わったら、ノンフライから揚げの調理に移りました。


調理と言っても、グリル専用のココットに肉を並べて入れ、メニューと時間を選んで火をつけるだけの簡単作業でした。

ノンフライから揚げとスープを作っている間に肉みそを作ります。
こちらは普通に炒める調理でしたが、事前に調味料などが計って用意してあるのでお料理番組気分で作ることができました。


この時点でごはんが「蒸らし中」になっているのが天板表示で見えます。


から揚げの出来上がりはこんな感じ。
焼き目がもう少し欲しいときは、少しずつ追加熱して様子を見るといいそうです。

実食

ごはんも炊けてスープも出来上がったところで、待ってましたの食事タイム。
お昼ちょっと過ぎくらいの時間だったのでお腹ペコペコでした。

一番感じたのはごはんが美味しい!ガスで炊いたからなのか、粒がしっかりしていて甘みもあって美味しかったです。

ノンフライから揚げはしっかり火も通って味も付いていたので、これだけ手軽に作れるなら便利だなと思いました。(ちょっと追加熱しすぎて焦げてます。。。)

肉みそ丼は味が濃くてごはんが進む進む。恥ずかしいのであまりおかわりはしませんでしたが、2人前くらい食べられそうでした。

あと、プリンは冷やす時間がかかるので事前にスタッフの方が作ったものを食べ、調理方法だけ教えてもらいました。
こちらはココットダッチオーブン(ココットより深い)を使って蒸しモードで過熱するだけだそうです。簡単!

機能はこれだけじゃない

今回の料理体験で使った機能はごく一部で、自動調理メニューが豊富なのもDELICIAの売りみたいです。
しかもアプリと連動すればさらに沢山の自動調理が使えるとか。
ハイテク過ぎて使いこなせるのか逆に不安になるくらいですよね。
というか、もこみちの使い方ならDELICIAじゃなくてもいいのでは?(笑)

お手入れも簡単

天板がすっきりしていて拭きやすいのは最近では当たり前ぽいですが、DELICIAはグリルの汚れる部分のパーツが外れるようになっていて食洗機OKになっているそうです。
グリルを洗うのが嫌でグリルを敬遠することがなくなります!
もちろんココットも食洗機OKなので、片付けの負担が軽くなるのは確かです。
追記:説明書を見たらココットもココットダッチオーブンも食洗機非対応でした。表面の加工が傷む懸念があるようです。
私は食洗機に空きスペースがあればココットも入れちゃっていますが、長持ちさせたい方は手洗いした方がよさそうです。

最後に

食後にさらにエネファームの営業を聞かされ(笑)、今回のレシピとお土産を貰って終了でした。

営業「エネファームを導入したらDELICIAをプレゼントします」

なんて姑息な!欲しいに決まっているじゃないか!
※ちなみに後日、他にも特典をこれでもかと沢山つけてもらってエネファームを導入することにしました。

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